:))Другото ми беше по-лесно!Това за което питаш се нарича прекристализация. Основната идея е да се получи преситен разтвор и понеже е нестабилен от него започва да изкристализира веществото, най-лесно ако в чашката има пуснат конец или някакъв предмет върху който да растат кристалите.Но има специфични методики(методики малко силно казано:))- топли,студени, в зависимост от разтворимостта на веществото и възможните разтворители.А аз нямам никаква информация под ръка, на книга или поне не се сещам.Затова виж в този сайт-
http://chemistry.about.com/od/growin...als/a/seedcrystal.htm има на английски една рецепта и препратки към други, дали ще ти свършат работа.Ако не, ще търсим някои други или междувременно, ако открия нещо надеждно пак ще пиша.Успех!
P.S. Зреят бавно!
Ето и тук-
http://www.crystalgrowing.com/recipes/sugar/sugar.htm с количествени съотношения на веществата.